餐厅厨房设计:厨房过大且餐、厨空间功能动线不连贯的解决方法

2019-07-19 浏览:

餐厅厨房设计:厨房过大且餐、厨空间功能动线不连贯的解决方法

        问题:我的厨房几乎与卧室一样大,感觉颇为浪费。餐厅与厨房彼此没有交集,使用起来单调、无趣。
 
        一间屋龄2 5年的老房子,却没有实际面积224㎡,该有的宽敞、舒适感。在过多的墙面阻挡下,让公共空间感觉很狭小,同时原始厨房的空间过大,宛若一间卧室。加上原始卫浴间位于空间中央,让餐厅的空间与动线变得局促有限。而原始餐、厨空间功能、动线无法连贯,造成生活不便。
 
餐厅厨房设计:厨房过大且餐、厨空间功能动线不连贯的解决方法
 
        【解决方法】
        拆除客用卫浴间、缩小大厨房。L形吧台加强餐厨功能。
        拆除原始厨房隔间,以L形吧台的规划取而代之,加强与餐厅的功能与生活互动。
 
餐厅厨房设计:厨房过大且餐、厨空间功能动线不连贯的解决方法
餐厅厨房设计:厨房过大且餐、厨空间功能动线不连贯的解决方法
 
        拆除客用浴室重新规划为餐厅,与客厅、吧台紧密连结,使动线与使用功能连贯,同时将旧有方正又独立的大厨房缩小,并处理为长条结构,透过架高L形吧台连接半开放厨房设计,营造厨房、餐厅的通透感,不仅让空间合理化,也赋予业主更多元的生活形态。
 
        设计师:吴奉文 戴绮芬

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